Ante un salón lleno de gente, fueron entregados esta noche los premios ganadores a los mejores proyectos participantes del Concurso Hoteles + Verdes. La premiación se realizó en el predio ferial La Rural de la Ciudad de Buenos Aires, durante el “Encuentro Anual de la Hotelería y la Gastronomía, Hotelga 2013”, que termina mañana con la final del Concurso "Buscando el Menú Argentino".

 

Premio al Mejor Proyecto Hotelero Sustentable 2013, al cual podían optar nuevos emprendimientos, productos o servicios hoteleros planificados realizados según los principios de la sustentabilidad, la ecoeficiencia y el mínimo impacto al ambiente. Resultó ganador “Palo Santo Hotel”. Primer hotel urbano de Latinoamérica. Obteniendo como premio un diploma acreditativo y $15.000 (Pesos quince mil).

Premio a la Gestión Sustentable en la Hotelería 2013, al cual optaron todas las empresas o emprendimientos hoteleros que mejor integraron la sustentabilidad en sus modelos o sistemas de gestión con un enfoque sistémico y orientado a la calidad y a la creación de valor. Siendo ganador, el Proyecto "Sostenibles por Naturaleza", Alejandro I Hotel de la ciudad de Salta. El premio que obtuvieron un diploma acreditativo y $10.000 (Pesos diez mil).

Premio Distinción a la Mejor Innovación 2013, para aquel proyecto, no ganador en ninguna de las otras 2 categorías, y que el Jurado determinó por su especial aportación a la innovación en productos y servicios o en algún aspecto concreto relacionado con la sustentabilidad en la hotelería. Resultó ganador en este segmento, “Recicla de Valle de Uco”. Recicla, es más que un hotel, es un concepto, que puede ser replicado en cualquier lugar del mundo. Ellos obtuvieron un diploma acreditativo y $5.000 (Pesos cinco mil).